最新分析显示 ，欧洲六月遭遇的热浪导致谷物作物价值损失超过20亿欧元
，其中法国和匈牙利受灾最为严重。据欧洲谷物贸易商协会Coceral数据，热浪过后的四周内 ，欧盟及英国的谷物产量预测减少了近900万吨 。

　　能源与气候情报局分析认为
，按小麦 、大麦
、玉米及其他谷物的本国农场交货费用 计算，损失产量估值约为21亿欧元 ，约占2025年产量预估值的5%
。Coceral表示，热浪正值谷物灌浆关键期
，对法国中南部、德国南部 、奥地利
、波兰和匈牙利的小麦造成冲击。春大麦受影响程度重于冬大麦，后者在气温升高前已基本成熟 。

　　气象数据显示 ，今年六月是西欧有记录以来最热的六月
，气温较1991至2020年平均水平高出3摄氏度
。法国比较高 气温超过43摄氏度，匈牙利峰值超过40摄氏度。法国东部一位种植谷物和饲养肉牛的农场主表示 ，虽已花费十年时间通过覆盖作物、轮作和适应高温干旱的品种来增强农场韧性
，但连续数周超过38摄氏度的气温导致一切努力付诸东流，预计大豆等作物减产至少50%甚至70% 。

　　欧洲谷物产量预测减少的部分约一半来自玉米 ，主要用于牲畜饲料
，其在法国和匈牙利的授粉期遭遇热浪。Coceral将欧盟和英国的玉米产量预测从5720万吨下调至5270万吨
。在歉收年份，欧盟是玉米净进口地区 ，缺口可能增加对乌克兰和巴西等供应国货物的需求。法国收成减少也可能降低对北非和西非买家的小麦出口供应
，而饲料成本上升可能在未来数月传导至畜牧业者 。

　　法国占谷物损失近一半，产量预测减少410万吨 ，按当前费用 计算价值约8.91亿欧元，其中大部分来自玉米
，预测下调335万吨至940万吨，甚至低于2022年严重干旱时的产量
。匈牙利损失位列第二 ，谷物预测减少240万吨
，价值约4.44亿欧元。西班牙损失140万吨，价值2.76亿欧元；德国预测减少量相近 ，价值约2.33亿欧元 。分析指出
，对匈牙利农民而言，由于收割临近时国内生产者费用 因黑海廉价谷物冲击而下跌 ，种植者面临产量损失的同时无法享受费用 上涨带来的部分补偿
。

　　能源与气候情报局分析师指出
，这将直接削减农民收入，同时损害欧洲粮食安全。此次估值代表的是从收成预测中扣除的产量市场价值 ，而非农场利润损失 。保加利亚 、罗马尼亚、意大利和芬兰收成预测上调
，使欧洲预期产值净变化减少至约17.9亿欧元
。在不同费用 假设下，损失作物总值在20亿至23亿欧元之间。欧盟各国政府当前正就共同农业政策未来进行谈判 ，有政策官员表示，补贴并未用于增强气候韧性
，而是持续资助直接加剧危机的有害做法，形成昂贵且不可持续的反馈循环 。